普段は冷奴に使ってる桃屋のきざみしょうがなんですけど これ、湯豆腐でもいけますね。なたね油もちょうど良い感じで、淡白な豆腐でもおいしくいただけます。 これは、季節を問わず常備が必須なアイテムになりましたね。

まぁあんまりやることないので、自宅用のおつまみとして煮玉子を作ります。 普通に玉子を茹でて、殻をむいて麺つゆにつけて放置です。 冷蔵庫で1日くらい冷やせば、味がしみるんじゃないかと…