自炊カレー

台風でスーパーもお昼に閉店してしまったので、今日は冷凍庫の整理を…
ということで、自炊のカレーを作ってみた。

見た目わからないけど、ご飯のかわりにカリフラワー。
これは冷凍で売っている商品です。これをライス替わりに…

まぁ多少ボソボソする感じがあるけど、食えないことはないな…
炭水化物抜きをするならアリってかんじだけど、たぶんライスならもっと旨い…