Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

奥出雲そば処 一福 大社店

出雲そばというのをまともに食べたことなかったけど、実際にはおいしいね。
舞茸の冷たいそばを注文したんだけど、そばはちょっと太めでコシがあって風味もあるし。
記憶的には茶蕎麦的なイメージがあった出雲蕎麦だけど、見直しました。
これは、また食べたいおそばになりました。