なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

やっぱりつけ麺より蕎麦の方が好きだな…

今日は肉蕎麦。ネギも甘辛く煮た肉も海苔もそしてゴマもたっぷりです。
ラー油の香りがアクセントで、飽きずに食べれる。