マヨネーズ製作

先日に購入してたマヨネーズメーカーで作成してみた。
一番びっくりしたのは、電池で単2を3本も使うということだ…

玉子を黄身と白身に分けてそれぞれをカクハンして、マヨネーズとメレンゲをつくります。
それを合体させてフワフワのマヨネーズに仕上げるというわけです。

で、食べた感想はというと…
やっぱ沢山油をつかうんだねぇ～という感じで、罪悪感がかなり高めの食べ物になります。