Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

磯のお台所ふらり

食事処で焼きトロ鯖のひつまぶしと貝風呂を注文したのだけれど、数分後にトロ鯖のひつまぶしは売り切れたと…
なので、とりあえず来た貝風呂を食べながら、飲んでいました。

で、この貝風呂がはんぱなく美味い。
出汁がとんでもなく美味いし、アワビも入ってるしね。煮えた頃に店員にお願いしたらちゃんとスライスもしてくれた。
で、この後にラーメンで〆たら、今までに食ったことない塩ラーメンだ出来た…

白身の寿司は、平目、鯛、イチミ鯛の3種類を2貫ずつ。
これも、思った以上に美味しかった。