2018-01-08 過去最高にうまく出来た いつもの、マルちゃんの3食焼きそばです。 今回は麺に油を引いて焦げる手前のパリパリの食感まで持って行きました。焼きそばとして、すする様な食べ方はできないけど美味しかった。 個人的な試行錯誤の到達点になったかもしれませんね。