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Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

焼きあご塩らー麺 たかはし

御徒町に新しくできたラーメン屋さんです。
元は新宿でやってる店の文店ということらしい。

ラーメンとライスのセット。1000円です。
これをお店の前の自販機で購入です。

塩なんだけど、そんなにピリピリしない。
甘めのスープでちょっと期待はずれかな…
でも、それはそれで麺も少し平打ぽかったりしてうまかった。
何より、ご飯が少し固めで美味しかったです。
最後に、ご飯にスープをかけて、テーブルのわさびをのせていただきます。
期待とは少し違ったけど、大満足です。