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Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

鶏だし中華そば かね壱 KANEICHI

お昼に塩かけ480円と、野沢菜チリメンとシラス明太子ご飯280円を注文です。
ラーメンの方は麺が少し太め(硬め)なので、塩とのバランスがあんまり良くないかな…
ご飯の方は期待通りの味です。

出来てそんなに日が経っていないお店ですが、
丁寧に調理している感じは伝わってきますので、今後どれだけのお客がつくかな?
そんな感じです。やぱっりラーメンにトッピングは入れたほうが上手そうだな~