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Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

姫路名物 どろ焼

山陽地方&小豆島

どろ焼ってなんだろ?という感じで、入ってみたらただのお好み焼屋という感じでした。
お店の名前は、「喃風 姫路本店」です。
で、その名物、どろ焼はなにかというと、たこ焼きの素でオムレツを作ったって感じですね。
これも、出汁に付けていただくようです。明石焼にも似てる…

これを、一番絞りの神戸づくりで流しこみます。うん、不味くはないけどうまくもないぞぉ~
それに、焼そば。ここは、ぼっかけ焼そばですね。

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