江ざわ

「勝浦タンタン麺」の元祖店ということで、「江ざわ」に行って来ました。
駐車場はいっぱいだけど、お店のほうはそれほどの混雑でもなく、10分待ち位で入れました。
チャーシュー担担麺1100円を注文。

チャーシューはやわらかくもなく、固すぎずちょうどいいです。
で、麺をどんぶりの中で、かきまぜでからいただきます。

辛さはそんなにびっくりするほどではないけど、ジワジワ汗がでるレベル。
麺は少し柔らかめなのが残念です。