2013-05-12 冷凍の枝豆 枝豆の冷凍食品は流水で戻します。 もうほとんど調理ではないので、元の豆の質にかかわっているように思いますね。 で、今はニチレイの冷凍枝豆がいちばん旨いと思っておりますよ。