さぁ砂を抜くぞぉ〜

って話は、しじみ。
1000ccの水に、小さじ2杯の塩で1%程度の薄い塩水をつくるんだとさ。
で、一時間ぐらいか放置だな…。

胃の調子があんまよくないので、ここはしじみの味噌汁をいただくのだよ。