大勝軒

武蔵村山の大勝軒にいって来ました。
迷わずに、ワンタンメンのチケットを買ったのだけれども、入り口のとこに新メニューが…
なになに…。「辛味噌ラーメン」だと。おっし。変更!!!。

店員さんにお願いして、オーダー変更です。
で、待つこと10分。

思ったよりも辛くないです。麺が太くてストレートなのでスープが絡みにくいのでしょうか？
意外に味が薄め…。野菜も茹でただけなので、これでなのか？

まぁ新メニューだけあって、発展途上なのかもしれませんね…。