2011-06-11 おそば「三国家」 温泉街にちょっとした行列ができたので、いっしょに並んでみました。 家系としてもここは、やっぱりさっぱりの蕎麦屋さんです。三国そばというベースをまずは頼みます。これは2.5人前というそば単体です。 これにつけ汁をオーダーするんですね。都汁と田舎汁ってのがあります。 都汁は鴨肉とネギの汁。田舎汁はけんちん汁ですな。お昼にしてはちょっとあっさりしすぎかもしれません… 汁は圧倒的に都汁がいいです。これならうどんでも中華麺でもいけると思いますよ。