Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

野菜生活

グリーンサラダ

トマトをのせてシーザードレッシングと粉チーズ。 中に枝豆が入ってって、これが旨い。

コールスロー的な…

キャベツにコーンとカニのかまぼこ的なものを混ぜて冷やします。 これで、コールスロー的なものが出来上がります。

レタスとトマト

このぐらいのサイズ感がちょうどいい感じですね。 レンジで作ったポーチドエッグの黄身の感じは上出来です。

トマト・コーン・タマゴ・ソーセージ

アラカルト的にボリュームたっぷりです。 トマトはフルーツトマトサイズを2個切ったのだが、並べると多い気がしますね。レタスとトマト このぐらいのサイズ感がちょうどいい感じですね。 レンジで作ったポーチドエッグの黄身の感じは上出来です。

コールスロー

家で作ってみた。 ドレッシングをあえてから冷やしたら、びっくりするくらい小ちゃくなった。

コブサラダ

個人的にトマトに合うドレッシングはコブです。 包丁の切れ味がまして、ちょっと柔らかくなったトマトもスパスパ行けます。 最近はトマトの底面を落として、真上から6等分にする切り方。 今までは、なかなか切りづらかったんだけど、今はラクラクにカットで…

サラダチキン

サラダチキンを野菜の上にのけって出来上がり。 今日のポーチドエッグはちょっと失敗だ。

ロメインレタスとトマト

食材を切って並べただけです。ここにシーザードレッシングをかけて出来上がり。 ロメインレタスのシャキシャキ感がとても良い…

シーザーサラダ

シャウエッセンとトマトをのせて出来上がり。

ロメインレタスのサラダ

シャウエッセンを茹でてそれをトッピング。 パリパリの食感でとてもあいます。で、実はその下には冷やし中華の麺。 そう、これはご飯です。

ロメインレタスのサラダ

ポーチドエッグをのせてシーザーサラダで頂きます。 ここ2日間は野菜不足だったので、とても美味いです。

コーンとソーセージ

コーンを上から沢山ふりかけて、茹でたソーセージ。 これだけで、結構なボリュームで満足。

エビサラダ

甘エビの身に片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼いてみました。 皮をむく手間にくらべて見た目は、たいしたことないんだな…それをイタリアンサラダの上にのせて出来上がり。

サバサラダ

オリーブオイル漬けのサバをサラダの周りにトッピング。 味はほとんどないので、ドレッシングをかけていただきます。

簡単サラダ

レタスミックスとプチトマト。 これだけの簡単サラダですけど、美味しい…

一番早い冷やし中華

乾麺の冷やし中華を茹でて、それにほうれん草のサラダを載せます。 これで出来上がり。

チョップドサラダ

まぁはなから細かく刻んだ野菜が売られているので、それにドレッシングをかけて 出来上がりです。

トマト&カニもどき

トマトを切ってそのままドンと置いて出来上がり。

ポテト&キャベツ

ごまドレッシングをかけて出来上がり。

モッツァレラチーズ

賞味期限が近いモッツァレラチーズがあったので、トマトのカプレーゼ。 やっぱり丸い粒のものより、大き目のをスライスしたほうが食感もあって、食べ応えがある。 サラダかは微妙だが、これくらいなら一人でペロリと行けちゃいます。

ソーセージ&トマト

もうこれはサラダではないかな…

モッァレラ&トマト

前回作ったのがかなりうまかったので、改めて… 花畑牧場のチーズはイマイチだった…

シーザーサラダ

ミニトマト&モツァレラ&コーン

ミニトマトとモツァレラチーズをカットして、オリーブオイルと軽く塩。かなりうまい。 それと普通のサラダ。コーンをゴマドレッシンで。

トマトとレタス

今日は玉子をフライパンで目玉焼きにしてみました。

ソーセージ&トマト

実はこのポーチドエッグを電子レンジで作る際に2回、爆発させちゃった。 水の温度が温かくなってきたからか?玉子のサイズがちょっと違ったのか?

トマト&マカロニサラダ

昨日とほぼ同じ構成だけど、今日はマカロニベーコン。

トマト&ポテトサラダ

久々にトマトをカットして並べました。やっぱうまいな。

コーンサラダ

ハム&シーザーサラダ

野菜の上に薄いビアハムを並べてシーザードレッシング。

シーチキンのサラダ

レタスにシーチキンをのせて、ポーチドエッグ。

玉子マカロニサラダ

ロメインレタスに玉子のマカロニサラダをのけって完成。

ほうれん草のサラダ

コーンサラダ

ピエトロのドレッシングで味付け。

トマトサラダ

めんたいツナ

コーンサラダ+ポーチドエッグ

ゴマドレッシング

トマトだらけ

チョップドサラダ

丸ちゃん製麺 冷やし中華

丸ちゃん製麺の冷やし中華です。 これが意外にうまい。 4分間茹でたら、氷水で冷やします。そんでそこに、サラダを乗っけて出来上がり。 ドレッシングも、付属の冷やし中華のタレで十分旨いです。

シーザーサラダ

今日はまっすぐ自宅に帰ってきて、家で晩御飯です。 まぁパックのサラダを皿にもって、シーザーサラダ。 ドレッシングをかける前でございます。

偽カニ

偽のカニカマが乗ったサラダです。 市販のサラダにトマトを切ってのけっただけなんですけど… これで先日買ったトマトは使い切った…

ほうれん草サラダ

基本はあまり変化なし。 市販のほうれん草サラダを皿に移して、トマトを切るだけです。 シーザードレッシングをかけていただきます。

トマトたくさんサラダ

東大で作ってるトマトらしいが、詳細は不明です。 まぁ味のほうが特別なんとかってこともないですけど…うん。トマトを切って並べるだけの簡単サラダでございます。

久しぶりに家サラダ

キャベツミックスに玉子サラダを乗っけてその上から、ピエトロのゴマ味です。 サイズ感がわからないかもですが、ラーメン用のどんぶりですので、直径20cmくらいあります。 なので、みためよりもボリュームがあります。

スクランブルエッグ

熱々のスクランブルエッグをサラダの上にのっけて、フレンチドレッシングをかけます。 意外にこれ美味しかった~

久々の自作サラダ

自作といっても切って盛り付けるだけですから…

今日も枝豆をいただきます

晩御飯はトマトを盛ったサラダです。 これはゴマドレッシングでいただきます。それにもちろん、茹でたての枝豆。うん。まだまだ今日もうまい。

ひさびさの豆サラダ

これにゴマドレッシングをかけていただきます。 豆が入るととたんに、ボリュームが増えてこれだけで満足する量になりますね。 食感も豆はおいしいしね。それにトクホのノンアルコールビール。 キリンとサッポロなんだけど、個人的にはサッポロの方がうまい気…