Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

らーめん工房 味噌屋

お昼過ぎに、磐梯熱海のICを降りたときに見つけたラーメン屋さんです。 わりと混んでました…繁盛しているお店らしく、とても美味しかったです。 油多めでとにかく味噌のスープが熱い。冷めない。 普通に近所にあったら週一で食べても良いぐらいの味でした。…

シタマチ ラーメンフェスティバル

御徒町の南口の広場で開催しているということでいってきました。 6店舗ぐらいが週代わりで出店しているということなのですが特にお目当てとかはない。お昼休みだというのにあんまり混んでないのね… とりあえず、北海道の味噌がいいかなと思って並んだら、3人…

麺屋 龍華

F氏と稲城長沼で合流してお昼ご飯。 街中華の良い感じのお店で、味噌ラーメン。 見た目はシンプルだけど少し甘めのしっかりした味噌の味です。 半ライスが食べたくなる味ですね。 お店には他にも、しょうが焼きとかキクラゲ玉子とか、おいしそうなのがありま…

ひむろ

秋葉原のひむろで、ビールと半ライスとオロチョンラーメンを注文。 ビールとほぼ同時に半ライスがやってきて、ご飯は放置です。 その後ラーメンがやってきたけど、ご飯は乾いていたよ…

青葉で中華そば

いつもの特製中華そばです。 なんか最近はペースが速くなってきている気がするけど、他にあんまり行かなくなった… なので、青葉優先的になっているのもあるね。 まぁそれでも、十分に満足しましたけどね。

ラーメンショップ

前回の霞ヶ浦カントリー倶楽部の帰りにここで食べました。 なんかワンセットの行動のようになってきましたね。で、今回ももちろんネギチャーシューを食べました。 ネギもチャーシューもたっぷりで、美味しくいただけました。

青葉

いつもの、特製中華そばを注文です。 安定のクオリティで満足できました。 また来月来ます…

どうとんぼり神座

大阪に来たらこのラーメンってことで、ハルカスの中のお店にいって来ました。 ビールと餃子とキムチを食べて、玉子入りのおいしいラーメン。 うん。やっぱり白菜の甘みのきいたこのラーメンは美味しいですね。

ラーメン 第一旭

京都で有名店ということだったので、駅から歩いて5分ちょっとのお店に行ってきました。 雪が降り始めた中での行列だったけど、30分位でお店に入れたのでラッキーです。 ここは結構な行列がずっとあるみたいなので…で、ビールと餃子とチャーシュー麺。 隣は新…

青葉

JR御徒町のガード下にあるお店です。 ここは、本当に月に1度くらいの頻度で食べたくなるやつです。今日は特製でなく普通の中華そばを注文。 これでも十分に満足できる感じです。やっぱりここの麺ののど越しと、スープのバランスがちょうどいい。

末廣ラーメン

久しぶりに食いたいと思って、高田馬場まで遠征。 人気ないのかお店は空いてました。3人ぐらいしかいませんでした。 おまけに、大盛も特盛も同じ値段設定になってたのであんまり流行っていないのかも…おいらは中華そばの並に半チャーハンのセットを注文。1,0…

新函館塩ラーメン 龍鳳

食べすぎだ。とかいってもせっかくの函館なので、〆の塩ラーメン。 大門横丁のカウンターだけのお店です。 塩ラーメンだけど、けっこう濃くがあってペロッと食べちゃったけどね。

ラーメンの寳龍

外は雪が降っていて道路はツルツルの状態で歩くのに苦労しました。 ホテルに戻る間に、ススキノの飲み屋ですこし弾けて飲んで2件目のスナックへ… 流石に土曜の夜で一杯だったので、そのまま帰る事に。ホテルのすぐそばのラーメン屋があったので、そこで味噌…

さんじ

帆立煮干そばです。 煮干は濃厚じゃなくあっさりに帆立の味がしっかり出てます。 多少しょっぱいのは気になりますね。 全粒粉の麺なのかな、これがすこし太めで味の濃さとちょうどよかったのかもです。

兎に角

松戸の駅近くのラーメン屋さん。 夕方の時間だったので、並びはほとんどなく10分もかからずに座れました。 一応店の押しは油そばなので、それを注文です。麺は太めですが柔らかめでもありとても食べやすい。モチモチしてておいしい。 味がしょっぱめなので、…

ラーメンショップ

東名川崎の近くのラーメンショップでお昼ごはん。 ラーメンとネギ丼です。 ネギは相変わらずジャリジャリした食感と味付けで、なつかしさ満載です。

MENSHO SAN FRANCISCO

新宿のルミネでラーメン。 カップルと女だらけの場所に突入して、「鶏白湯らぁめん」を食べたけど… なんてことは無い。意識高い系すぎて、オイラには判別不能です。アメリカのクラフトビールは旨かったけど。

御食事処 いしい

勝浦タンタン麺を朝から食べれるところです。 まぁ食堂みたいなところで、カツオの刺身定食とかもあります。チャーシュータンタンを注文です。 上にスライスした玉ねぎが乗っていて、それが辛さを中和してくれます。 にしても、やっぱり勝浦のタンタン麺はラ…

お昼に青葉

お昼ごはんで、青葉に来たら大変なことになってた…オイラのお昼休み時間は定期的に変わるんだけど、今は11:40分スタートの1時間。 そんで、青葉には12:00前に入ることができたんだけど、それでも2人待ち状態です。食べて帰る頃には待ちが15人くらいに膨れて…

まこちゃんラーメン

野田の奥地にあるラーメン屋さんです。 意外にこの地域で評判がよさそうなので、遠征してまいりました。お店の周りには、行列対応のイスとか繁盛してそうな雰囲気でしたが 今日はお客はいません。ガラガラです。チャーシュー麺を注文。750円です。 野田らし…

青葉

久しぶりに秋葉原方面にあるいて帰宅したので、その途中で晩御飯。 青葉は最近(っていっても1ヵ月も経ってない感じだけど)食べてないので。今日は普通の中華そば。 煮たまごがのってないので少し寂しい見た目だけど、十分にいけます。 美味しかったです。

麒麟児

運河駅まえにあるラーメン屋さんです。 といっても、油そばが有名なようです。で看板メニューでもある塩油そばを注文。麺は平打麺を注文です。 580円という安さでも、ボリュームもあって、しかも美味しい。 場所柄なかなか見つけられる店じゃないけど、評価…

ひむろ

北千住で途中下車してオロチョンです。 前回来たときはエアコンが効いてなくて、かなりの地獄だったけど… 今回は超冷房らしいです。味のほうも安定して美味いし、満足です。

青島食堂

自宅を朝の8時に出発して、長岡の青島食堂までやってきました。 お盆の帰省の影響もあるのか、お店は行列でした。 まぁそれでもせっかく来たので我慢して並びました。チャーシュー麺の大盛りのほうれん草トッピングです。 すこしゆるめの麺との合性も良くて…

青葉

今日も猛暑で外気はすごく暑いんだけど、晩御飯はラーメン。 特製中華そばです。お店の中はエアコンがちゃんと聞いているけど、食べ終わったら汗が吹き出します。 流石に、今日の注文はつけ麺率が高いです。

どさん子 味噌ラーメン

ほとんどのお客がさんが注文する味噌を食べてみます。 最近ではあまり食べてなかった優しい味噌味。少し薄めっていうのかな… 味のインパクトが無いので物足りない感じはするけど、たまには良いかな。

どさん子 リベンジ

今日こそは…ってことで、ロースー麺をリベンジです。 ビールと餃子でかるくアイドリングを上げて、本命を頂きます。まぁチンジャオロースをラーメンの上にかけただけなんだけどね。 個人的な懐かしさでか、期待値以上に美味しかったです。満足。

青葉でつけ麺

久しぶりに青葉でラーメンでなくつけ麺を食べました。 単に気温が熱いからですかね。久しぶりに食べたけど、酢と辛みがスープに軽くあって美味しいですね。 でも、食った直後にラーメンも食いたくなったは確かだけどね。

末廣ラーメン

秋田駅についたらまずはこれ。 末廣ラーメンで中華そばを頂きます。 いつ食べてもやみつきになるスープは美味しかったですね。 チャーシュー麺でもないのに、チャーシューがたっぷり…。ネギもたっぷりね…

せたが屋

水道橋の後楽園のフードコートでラーメン。 久しぶりに、せたが屋のラーメンを食べたけど、そんなに美味くはないな。 魚介系ということらな、青葉の足元にも及ばないなと。