Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

青葉でつけ麺

久しぶりに青葉でラーメンでなくつけ麺を食べました。 単に気温が熱いからですかね。久しぶりに食べたけど、酢と辛みがスープに軽くあって美味しいですね。 でも、食った直後にラーメンも食いたくなったは確かだけどね。

末廣ラーメン

秋田駅についたらまずはこれ。 末廣ラーメンで中華そばを頂きます。 いつ食べてもやみつきになるスープは美味しかったですね。 チャーシュー麺でもないのに、チャーシューがたっぷり…。ネギもたっぷりね…

せたが屋

水道橋の後楽園のフードコートでラーメン。 久しぶりに、せたが屋のラーメンを食べたけど、そんなに美味くはないな。 魚介系ということらな、青葉の足元にも及ばないなと。

台風接近

台風が接近してて雨模様です。 こんな日は中本でしょう。ということで、行列がないことを期待してましたが残念ながらこんな日も行列。 まぁそれでも、30分待たずに食べられたので良かったです。久々の蒙古タンメンですけど、辛さはちょうどよかったですね。

極味噌本舗

桜土浦のインター近くにあるラーメン屋さんです。 前回食べた時の記憶が良かったので、再度食べにきたというわけ。北海道の「すみれ」みたいな感じで、味噌のスープがとても高温で好きなヤツ。 これに西山製麺の麺がとても合います。 半ライスと食べるとちょ…

案山子

御徒町に新しくオープンしたラーメン屋さんです。 お昼に食べてみました。細麺の醤油味です。 意識高い感じで、オイラ的にはナシ。

ひむろ

北千住で途中下車して、味噌オロチョンです。 今日はスープが少なめで、少し味が薄く感じたけど まぁそれでもここの味噌はうまいな

まこと食堂

キャンプ場から直接、喜多方方面に車を走らせていました。 まこと食堂は平日モードなのかな?待ちがなくってとてもすいてました。ということで、朝ラーということでいただきました。 お腹すいてないこともあったからか、感動は少なめです…

青葉

最初は中本で食べたかったのだけども、長蛇の列です。 なので、ここは比較的空いている青葉で食べる事に。いつもの特製中華そばです。 ちょっとスープがぬるめだったのが残念だけど、それでも満足しました。

青葉

会社帰りに青葉。 安定の特選中華そば。うまい…

丸信 本家

黒磯駅のすぐ近くのラーメン屋さんです。 チャーシュー麺のネギ増しです。900円。スープもまろやかで、ネギもチャーシューも美味しかった。 佐野ラーメンにかなり近い感じなのかな。 場所的には白河?でもスープのしょうゆはかなり薄口でしたからね。まぁ個…

中本チャレンジ

月曜だし雨だし、条件的には並びが少ないんじゃないかと思って再度挑戦です。思った通りに並びの列は7人くらいなので、結果的には成功ということでしょう。 時間的には15分くらいで、席につくことができました。注文は五目蒙古タンメンの野菜マシ。だったの…

大将でタンメン

会社から帰ってきて、車でやってきました。 最近はここの中華料理にハマっています。今日はタンメン。 少し油が多めで表面が黄色っぽいけど、鳥の油なのかな? そんなにしつこいって感じじゃない。 その分熱々で、最後まで美味しくいただけました。野菜のボ…

大将

前回来たときはチャーハンを食べたんだけれども… その時に隣でラーメン食べてた人がいて、結構おいしそうだった。なので、今回はワンタンメンを頼んでみた。 うんうん。鶏がらのスープでザ・中華そばといった感じで美味かったです。 あっさりスープに、ちょ…

かね壱

先日に食った塩ラーメンが意外に美味かったので再訪です。 今回は、チャーシューではなくてワンタン&タマゴのトッピングです。個人的にはこっちの方がすきですね。

かね壱

会社近くにあるラーメン屋さんです。 鳥スープのお店で、塩ラーメンはすごくあっさり。チャーシューもすべて鶏肉なんですね。 なんだかお茶ずけのような感じです。

ラーメンショップ

久々にラーメンショップのネギラーメンが食べたいと守谷まで遠征です。大抵のラーメンショップは平べったい丼がデフォなんだけどここは背が高い奴 そのためか、温度がが冷めにくいのかも…安定クオリティで美味しかったな。

井出商店

駅から歩いて5分くらいのところにある井出商店にいってきました。 強風で寒かったけど、行列で15分くらい待ち。以前横浜のラーメン博物館かどこかで食べた記憶があるんだけど…まぁ回転も速くて本当に気軽に食べれるラーメンって感じかな。 中華そば700円はち…

恵比朱

京都の駅から歩いて5分程度のラーメン屋さんです。 近くにあまりラーメン屋がないので、並んでいるけどガマンして待ちます。九条ねぎだくメンマをつまみにビールをのんで、チャーシュー麺です。 意外にあっさり系で美味しかったです。 ねぎも多めオーダーが…

ひむろ

五味鳥を早急に引きあげたので、そのままひむろに…定番の味噌オロチョンを頼んで、これで北千住を短時間に堪能。 ごちそうさま。

ほうきぼし+

神田でお昼ご飯を食べようと途中下車です。 特になんの目的もなかったのですが、歩いていたらラーメン屋さんを発見。 以前になんか聞いたことあるよなぐらいの知識でここに決めました。お店の看板メニューである、汁なし担々麺を注文。850円。 ベビースター…

えぞ菊

久々に(今年初)えぞ菊で晩御飯。 今日はビールと餃子を1セットに抑えて旨辛味噌を注文しました。餃子は安定の美味しさで、味噌は辛みがちょっと足りない感じだけど… まぁこれはずっとそうだから仕方ない。

青葉

つい先日食べた気もするけど… 会社帰りに秋葉原まで歩く途中で晩御飯です。 安定の、特製中華そばです。煮玉子が半分下側を向いて出てきたのが許せないけど… まぁ食べはじめたら気にならなくなった。美味しかったので許す。

青葉

会社帰りに青葉です。 安定の、特製中華そばを食べて帰宅です。

中本

久しぶりに中本で、五目蒙古タンメン。後ろの人が注文してたのが、麺1/3で注文してた…もしかしたら、野菜増し増しの麺半分。 これが中本の一番美味い食い方かもしれないな。

水車生そば (すいしゃきそば)

ホテルのそばに、また有名な蕎麦屋があったので、おなかあんまりすいてないけど… 有名な元祖鳥中華をいただく。そばのだしの中に中華麺ということです。 スープが甘めでちょっと太目の中華麺。お腹すいてなかったからか、あんまりこれは好みじゃなかった…

ラーメンショップ

ゴルフ終わりに霞ヶ浦方面に寄り道してラーメンショップです。 場所的には、霞ヶ浦大橋の近くって感じです。久しぶりにラーメンショップのネギチャーシューを食べました。 安定のネギたっぷりで、美味しくいただけました。

青葉

えぞ菊を出て100mくらい歩いた青葉でラーメン。 味噌ラーメンよりも、こっちの魚介豚骨の方に引かれたので…うん。こっちの安定感はいつも通り。 おいしかった。

おがわ屋

ここも最近来てなかったので、久しぶりに訪問。 もう完全に若い兄ちゃんが店主なんでしょうね。 すごく丁寧な作業でゆっくりめです。 なので、回転が悪くなったきがします。味の方はあんまり変わっていないかもです。 麺は少し硬めになった気はしますけどね。

青葉

会社帰りに青葉で晩御飯。 ここ最近は月に一回くらいのペースで食べないとダメな感じになってきました。 パンチはないけど、安定した味でホッとするという感じかな。