Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

釜石ラーメン

サン・フィッシュ釜石の中の食堂が、朝の7:00からやってるというのでそこで朝ラー 釜石ラーメンは極あっさりしたスープに、超細い縮れ麺です。 まぁ朝から食べるにはちょうどよいけど、それほどに旨いって程じゃなかったな。iPhoneのカメラの調子が悪くてラ…

ちゃんぽん亭総本家をかべ

ホテルからあるいて10分くらいの距離で、唯一あいてたお店です。 過去にも滋賀のちゃんぽんを食べたことがあってそんなに…と思っていたけど。 今日ばかりはそんなこと言って選んでる状況じゃないですね。ちゃんぽんはまぁタンメンですね。スープが塩よりはも…

大将でワンタンメン

昨日のワンタンメンで後悔があったので、身近の大将でリベンジ。 鶏だしのスープで素朴なラーメン。 個人的には好きな部類ですな。美味しかった。

大勝軒 大宮

自宅からアーバーンパークラインで1本です。 ここは永福系の大勝軒なんですけど、つけ麺は失敗です。 つけ汁にパンチがないので、ほんとうに飽きる。ほとんど残して帰ってきました。大宮に何しに行った?って感じです。

青島ラーメン

久しぶりの日中秋葉原なので、青島まで足を伸ばしてみました。 思ったとおりの行列なんですが、まぁ新潟まで行くことを考えればと… 待つこと1時間でやっとお店に入れました。チャーシュー麺+ほうれん草追加で、1000円です。 味の方は期待通り。本当に美味し…

餃子の王将 Express

再度チャレンジしてきた。 店員は全員日本人になってって不自由なことはなかったです。 そこで、かき揚げラーメンを注文。 まぁラーメンはゆずが入っていたりですごくさっぱりです。 そこに、油多めのかきあげを乗せていただきます。おもった以上に油きつめ…

久しぶりに「どさん子」

北千住の「どさん子」にやってきました。 餃子とビール。そして、ロースー麺。 久しぶりに食べたけど、ボリュームもあって美味しかった。それから禁煙になってた…

ひむろ

秋葉原のひむろで晩御飯。 定番の味噌オロチョンにネギトッピング。最初に出されたときにネギが少しだったので、ネギの追加をお願いしてたんだけど… というったら、これでもかのネギです。季節的にラーメン食べても汗をかかなくなってきたので快適でございま…

佐野ラーメン おぐら屋

車のオイルを交換したということもあって、久々にドライブ。 国道16号を走ってたら久喜付近まで来たので、そこから高速に乗って佐野まで行きました。お昼ごはん時を過ぎてたので、お店はすいてました。待ち時間なしで入れた。注文はチャーシュー麺。 さっぱ…

青葉

雨がパラパラと降ってきたので、非難目的もあって青葉で雨宿り。 晩御飯は中華そば。久しぶりって訳ではないけど、1月に1回くらいは食べたくなるんだよな。 ということで、安定の魚介系スープ。美味しかったです。

こってりらーめん 誉

柏の駅前を歩いていたら、いつもの行列がなくて空いてた。 なので初めて食べてみたら、そんなにこってりもきつくないです。次郎系ほどの雑な感じもないし、普通においしいです。 なかでもチャーシューは格段に旨いです。それだけ食べたいぐらい。 こんどはチ…

ひむろ

会社帰りに北千住で途中下車。 少しパラパラ雨がふってきたけど、濡れないレベルでお店まではたどり着きました。 そして、味噌オロチョンとネギ飯です。 エアコンがこの店はギリギリ効いてるかぐらいなんですが、今日は天気が悪いのでそれほど熱くありません…

青葉

忘れた頃の青葉です。 今日は歩きで御徒町から秋葉原まで…その途中で青葉でつけ麺です。 つけ麺か中華そばで迷ったけど、まだまだ気温もあって暑いのでここは、つけ麺です。 のど越しのよい中華麺と少し酸っぱいスープは相性がとてもよい。美味しかった。

若松

いりこだしのラーメンを晩御飯としていただきました。 それと、なんかわかんないけど肉ごはん。隣の人が頼んでたので…いりこだしのラーメンはやっぱりさっぱりしていて美味しかったです。 ごはんの方はまぁ普通に、肉味噌マヨネーズにネギです。

亞呉屋 山形本店

ホテル近くのラーメン屋。 あごダシのラーメンということで、それなりに混んでた。 店主一人できりもりしてるので、時間がかかるのも原因だな。味の方は特になんかって感じはしなかったな。 普通によくあるちょっとこだわったラーメン屋さんです。

忘れていたよ…青葉

最近いってないなぁ~と思っていた青葉。 会社の人のSNSで、久しぶりに青葉のラーメンの写真を見ました。 忘れていました…ということで、晩御飯は青葉。 安定の特性中華そば。うまい。

舎鈴

上野付近で唯一食べれるつけ麺。 会社の後輩とポケモンを軽くやった後に食べてきました。これで並盛りなんだけど、ボリュームがあってお腹いっぱい。 毎回学習しないでいるけど… ここは小盛りで十分です。

鶏ネギらーめん

昨日宿泊したホテルのとなりで、行こうと思ったらしまっていたのでリベンジ。 大分駅から歩いて5分くらいかな。ビジュアルはいたって普通ですがとてもおいしい。 たっぷりの鶏スープに白コショウを利かせて、醤油の香りがちょっとという感じのスープ。 その…

一蘭 大宰府店

学業のお参りということなので、合格に合わせてどんぶりも五角形です。 箸も五角形とかでなにからなにまで、合格押しでございます。 お味の方は、特になんともない普通の一蘭でございました。

つけ麺の旅は終了

御徒町のつけめんTETSUでつけ麺を食べてきました。 残念ながら思ったようなものにはありつけず…これにてつけ麺の旅は終了。やっぱりつけ麺は合わない…という結論。

超大吉 濃厚金目鯛そば

会社そばのラーメン屋さんです。 前回来たときに売り切れだったのでリベンジです。金目の味?とはって感じですけど、まぁ魚介出汁の美味しいスープです。 ちょっとしょっぱいのと、ゆずの香り強めなのがきになったけど、美味しかったです。 スープはご飯で雑…

モチモチの木でつけ麺

もうなんか旨いつけ麺食えるまで、ずっと続くのかと思うほど… 今日もつけ麺です。ここはスープが熱々でたっぷり。昨日の懸念を全てふっとばす感じです。 でも、ここはカツオ系のあっさり目のスープなんですよね。パンチはない。 少のサイズで注文したので、…

舎鈴 上野

前回のつけ麺が期待はずれだったので、さいど挑戦。 今回はそれなりにパンチがあっておいしかったです。それにしてもつけ麺って、ルーが少な目のカレーライスみたいに配分気にしながら食わないといけないんだね。 カレーとかご飯だけ残ることがあるでしょ、…

年に一度のつけ麺

年に一度ぐらいで、むしょうにつけ麺が食べたくなる… それで、今日は三ツ矢製麺にやってきた。 ビールと餃子を最初にたのんで、その後につけ麺です。で、やっぱり食べてみると美味しくはないな。 これは年に一度、つけ麺は好きじゃない…を再確認する儀式なの…

らーめん工房 味噌屋

お昼過ぎに、磐梯熱海のICを降りたときに見つけたラーメン屋さんです。 わりと混んでました…繁盛しているお店らしく、とても美味しかったです。 油多めでとにかく味噌のスープが熱い。冷めない。 普通に近所にあったら週一で食べても良いぐらいの味でした。…

シタマチ ラーメンフェスティバル

御徒町の南口の広場で開催しているということでいってきました。 6店舗ぐらいが週代わりで出店しているということなのですが特にお目当てとかはない。お昼休みだというのにあんまり混んでないのね… とりあえず、北海道の味噌がいいかなと思って並んだら、3人…

麺屋 龍華

F氏と稲城長沼で合流してお昼ご飯。 街中華の良い感じのお店で、味噌ラーメン。 見た目はシンプルだけど少し甘めのしっかりした味噌の味です。 半ライスが食べたくなる味ですね。 お店には他にも、しょうが焼きとかキクラゲ玉子とか、おいしそうなのがありま…

ひむろ

秋葉原のひむろで、ビールと半ライスとオロチョンラーメンを注文。 ビールとほぼ同時に半ライスがやってきて、ご飯は放置です。 その後ラーメンがやってきたけど、ご飯は乾いていたよ…

青葉で中華そば

いつもの特製中華そばです。 なんか最近はペースが速くなってきている気がするけど、他にあんまり行かなくなった… なので、青葉優先的になっているのもあるね。 まぁそれでも、十分に満足しましたけどね。

ラーメンショップ

前回の霞ヶ浦カントリー倶楽部の帰りにここで食べました。 なんかワンセットの行動のようになってきましたね。で、今回ももちろんネギチャーシューを食べました。 ネギもチャーシューもたっぷりで、美味しくいただけました。