Policy of Truth

~ただしいことを信条にしたらあかん~

ラーメン

若松

いりこだしのラーメンを晩御飯としていただきました。 それと、なんかわかんないけど肉ごはん。隣の人が頼んでたので…いりこだしのラーメンはやっぱりさっぱりしていて美味しかったです。 ごはんの方はまぁ普通に、肉味噌マヨネーズにネギです。

亞呉屋 山形本店

ホテル近くのラーメン屋。 あごダシのラーメンということで、それなりに混んでた。 店主一人できりもりしてるので、時間がかかるのも原因だな。味の方は特になんかって感じはしなかったな。 普通によくあるちょっとこだわったラーメン屋さんです。

忘れていたよ…青葉

最近いってないなぁ~と思っていた青葉。 会社の人のSNSで、久しぶりに青葉のラーメンの写真を見ました。 忘れていました…ということで、晩御飯は青葉。 安定の特性中華そば。うまい。

舎鈴

上野付近で唯一食べれるつけ麺。 会社の後輩とポケモンを軽くやった後に食べてきました。これで並盛りなんだけど、ボリュームがあってお腹いっぱい。 毎回学習しないでいるけど… ここは小盛りで十分です。

鶏ネギらーめん

昨日宿泊したホテルのとなりで、行こうと思ったらしまっていたのでリベンジ。 大分駅から歩いて5分くらいかな。ビジュアルはいたって普通ですがとてもおいしい。 たっぷりの鶏スープに白コショウを利かせて、醤油の香りがちょっとという感じのスープ。 その…

一蘭 大宰府店

学業のお参りということなので、合格に合わせてどんぶりも五角形です。 箸も五角形とかでなにからなにまで、合格押しでございます。 お味の方は、特になんともない普通の一蘭でございました。

つけ麺の旅は終了

御徒町のつけめんTETSUでつけ麺を食べてきました。 残念ながら思ったようなものにはありつけず…これにてつけ麺の旅は終了。やっぱりつけ麺は合わない…という結論。

超大吉 濃厚金目鯛そば

会社そばのラーメン屋さんです。 前回来たときに売り切れだったのでリベンジです。金目の味?とはって感じですけど、まぁ魚介出汁の美味しいスープです。 ちょっとしょっぱいのと、ゆずの香り強めなのがきになったけど、美味しかったです。 スープはご飯で雑…

モチモチの木でつけ麺

もうなんか旨いつけ麺食えるまで、ずっと続くのかと思うほど… 今日もつけ麺です。ここはスープが熱々でたっぷり。昨日の懸念を全てふっとばす感じです。 でも、ここはカツオ系のあっさり目のスープなんですよね。パンチはない。 少のサイズで注文したので、…

舎鈴 上野

前回のつけ麺が期待はずれだったので、さいど挑戦。 今回はそれなりにパンチがあっておいしかったです。それにしてもつけ麺って、ルーが少な目のカレーライスみたいに配分気にしながら食わないといけないんだね。 カレーとかご飯だけ残ることがあるでしょ、…

年に一度のつけ麺

年に一度ぐらいで、むしょうにつけ麺が食べたくなる… それで、今日は三ツ矢製麺にやってきた。 ビールと餃子を最初にたのんで、その後につけ麺です。で、やっぱり食べてみると美味しくはないな。 これは年に一度、つけ麺は好きじゃない…を再確認する儀式なの…

らーめん工房 味噌屋

お昼過ぎに、磐梯熱海のICを降りたときに見つけたラーメン屋さんです。 わりと混んでました…繁盛しているお店らしく、とても美味しかったです。 油多めでとにかく味噌のスープが熱い。冷めない。 普通に近所にあったら週一で食べても良いぐらいの味でした。…

シタマチ ラーメンフェスティバル

御徒町の南口の広場で開催しているということでいってきました。 6店舗ぐらいが週代わりで出店しているということなのですが特にお目当てとかはない。お昼休みだというのにあんまり混んでないのね… とりあえず、北海道の味噌がいいかなと思って並んだら、3人…

麺屋 龍華

F氏と稲城長沼で合流してお昼ご飯。 街中華の良い感じのお店で、味噌ラーメン。 見た目はシンプルだけど少し甘めのしっかりした味噌の味です。 半ライスが食べたくなる味ですね。 お店には他にも、しょうが焼きとかキクラゲ玉子とか、おいしそうなのがありま…

ひむろ

秋葉原のひむろで、ビールと半ライスとオロチョンラーメンを注文。 ビールとほぼ同時に半ライスがやってきて、ご飯は放置です。 その後ラーメンがやってきたけど、ご飯は乾いていたよ…

青葉で中華そば

いつもの特製中華そばです。 なんか最近はペースが速くなってきている気がするけど、他にあんまり行かなくなった… なので、青葉優先的になっているのもあるね。 まぁそれでも、十分に満足しましたけどね。

ラーメンショップ

前回の霞ヶ浦カントリー倶楽部の帰りにここで食べました。 なんかワンセットの行動のようになってきましたね。で、今回ももちろんネギチャーシューを食べました。 ネギもチャーシューもたっぷりで、美味しくいただけました。

青葉

いつもの、特製中華そばを注文です。 安定のクオリティで満足できました。 また来月来ます…

どうとんぼり神座

大阪に来たらこのラーメンってことで、ハルカスの中のお店にいって来ました。 ビールと餃子とキムチを食べて、玉子入りのおいしいラーメン。 うん。やっぱり白菜の甘みのきいたこのラーメンは美味しいですね。

ラーメン 第一旭

京都で有名店ということだったので、駅から歩いて5分ちょっとのお店に行ってきました。 雪が降り始めた中での行列だったけど、30分位でお店に入れたのでラッキーです。 ここは結構な行列がずっとあるみたいなので…で、ビールと餃子とチャーシュー麺。 隣は新…

青葉

JR御徒町のガード下にあるお店です。 ここは、本当に月に1度くらいの頻度で食べたくなるやつです。今日は特製でなく普通の中華そばを注文。 これでも十分に満足できる感じです。やっぱりここの麺ののど越しと、スープのバランスがちょうどいい。

末廣ラーメン

久しぶりに食いたいと思って、高田馬場まで遠征。 人気ないのかお店は空いてました。3人ぐらいしかいませんでした。 おまけに、大盛も特盛も同じ値段設定になってたのであんまり流行っていないのかも…おいらは中華そばの並に半チャーハンのセットを注文。1,0…

新函館塩ラーメン 龍鳳

食べすぎだ。とかいってもせっかくの函館なので、〆の塩ラーメン。 大門横丁のカウンターだけのお店です。 塩ラーメンだけど、けっこう濃くがあってペロッと食べちゃったけどね。

ラーメンの寳龍

外は雪が降っていて道路はツルツルの状態で歩くのに苦労しました。 ホテルに戻る間に、ススキノの飲み屋ですこし弾けて飲んで2件目のスナックへ… 流石に土曜の夜で一杯だったので、そのまま帰る事に。ホテルのすぐそばのラーメン屋があったので、そこで味噌…

さんじ

帆立煮干そばです。 煮干は濃厚じゃなくあっさりに帆立の味がしっかり出てます。 多少しょっぱいのは気になりますね。 全粒粉の麺なのかな、これがすこし太めで味の濃さとちょうどよかったのかもです。

兎に角

松戸の駅近くのラーメン屋さん。 夕方の時間だったので、並びはほとんどなく10分もかからずに座れました。 一応店の押しは油そばなので、それを注文です。麺は太めですが柔らかめでもありとても食べやすい。モチモチしてておいしい。 味がしょっぱめなので、…

ラーメンショップ

東名川崎の近くのラーメンショップでお昼ごはん。 ラーメンとネギ丼です。 ネギは相変わらずジャリジャリした食感と味付けで、なつかしさ満載です。

MENSHO SAN FRANCISCO

新宿のルミネでラーメン。 カップルと女だらけの場所に突入して、「鶏白湯らぁめん」を食べたけど… なんてことは無い。意識高い系すぎて、オイラには判別不能です。アメリカのクラフトビールは旨かったけど。

御食事処 いしい

勝浦タンタン麺を朝から食べれるところです。 まぁ食堂みたいなところで、カツオの刺身定食とかもあります。チャーシュータンタンを注文です。 上にスライスした玉ねぎが乗っていて、それが辛さを中和してくれます。 にしても、やっぱり勝浦のタンタン麺はラ…

お昼に青葉

お昼ごはんで、青葉に来たら大変なことになってた…オイラのお昼休み時間は定期的に変わるんだけど、今は11:40分スタートの1時間。 そんで、青葉には12:00前に入ることができたんだけど、それでも2人待ち状態です。食べて帰る頃には待ちが15人くらいに膨れて…