実家に帰った際にもらってきた、油揚げを焼きました。 焼いた後に縦に半分。横に10等分ぐらいに包丁を入れていただきました。 まぁその上に、おろししょうがとネギをかけてと定番です。個人的には縦に半分に切ると食べやすいですが、油揚げの厚みが感じられ…
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